Agriturismo Emilia

Poiché l'Agriturismo Margherita deve la sua origine alla grande passione della Famiglia Baldi per il cavallo, l'elegante rustico che ne costituisce il cuore è inserito senza soluzione di continuità nell'area dell'importante e rinomata “Pradona”. Ciò che rende l'Agriturismo Margherita così unico è il fatto che, pur mantenendo la comodità dell'agriturismo classico, offre tutti i comfort del grande albergo: cura per i dettagli, arredi di classe, mobili d'epoca restaurati e caratteristiche architettoniche preservate, come le travi del soffitto e gli inserti in pietra a vista.

L'Azienda è ubicata in località Ostia Parmense, a circa 400 metri sul livello del mare e a soli 5 Km dal capoluogo della Valtaro (Borgotaro); siamo sulla sinistra del fiume Taro, all'incrocio con il torrente Cogena: una delle massime zone di riferimento per la raccolta del fungo porcino, riconosciuta a livello europeo (zona certificata del Fungo IGP - Indicazione Geografica Protetta).Il podere è composto da diversi appezzamenti di terreno di varia tipologia e natura; sui seminativi vengono effettuate coltivazioni di foraggio e di cereali, che vengono impiegati nell'azienda per l'allevamento di cavalli da sella oltre a varie specie di animali da cortile. Il grano e il mais ci serve per fare il pane e le polente; abbiamo anche tanti amici che producono e allevano ogni ben di Dio: quando la nostra produzione non basta diventano la nostra dispensa.